Bumbu Dasar Masakan Korea Yang Harus Ada Di Dapur, Apa Saja Bumbu Itu? Apakah Sudah Halal MUI?

Apabila ini digantikan dengan bubuk cabai yang lain, masakan kita akan berbeda rasa dengan masakan asli Korea.

Beberapa merk Gochugaru yang mirip dengan aslinya antara lain Taekyung, Java Super Food.

Baca Juga: Hitungan Weton Jodoh Senin Kliwon, Lengkap dengan Artinya Menurut Primbon Jawa

7. Sesame oil atau minyak wijen

Minyak wijen yang asli dan hampir menyamai produk Korea antara lain Lee kum kee, pagoda, Java Super Food, ABC, Di Di Xang.

8. Dashida

Bumbu kaldu dasar dashida ini biasa digunakan untuk sup Korea, biasanya berasal dari kaldu sapi dan ikan teri. Selain itu mereka juga sering menggunakan kaldu kumbo yang berasal dari rumput laut kering dan jamur sitake kering.

Bahan ini juga bisa digantikan dengan kaldu bubuk yang ada di Indonesia.

Baca Juga: Steak Pasta dengan Saus Pink Pedas Khas Korea, Kental Gurih dan Pedas yang Menggugah Selera

9. Sesame seed biji wijen