Network
- Cara membuat nasi telur Hongkong:
1. Langkah pertama, iris bawang merah dan cabai rawit.
2. Langkah selanjutnya, iris tipis sosis memanjang dan panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, cabai rawit, dan sosis hingga wangi.
3. Langkah ketiga, bumbui dengan garam dan merica, lalu matikan api.
4. Setelah itu kocok lepas telur, tuang ke tumisan sosis selagi wajan masih panas dan masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera.
Baca Juga: 5 Khasiat Telur yang Baik Bagi Tubuh, Salah Satunya Mencegah Penyakit Kolesterol
5. Langkah selanjutnya, siapkan nasi putih dan letakkan telur di atasnya.
6. Langkah membuat saus gravy yaitu campurkan air, maizena, saus tiram, kecap asin, kaldu ayam bubuk, dan gula ke dalam mangkuk lalu aduk hingga merata.
7. Selanjutnya panaskan wajan hingga tuangkan campuran saus dan aduk.
8. Langkah terakhir tambahkan margarin, masak hingga mengental.
