Network
MEDIA BLITAR – Ayam goreng krispi atau yang terkadang disebut juga dengan kentucky kedengarannya memang sepele dalam membuatnya.
Setelah mencoba praktik dalam membuat ayam goreng krispi, ternyata masih ada yang gagal, lho!
Ada yang gagal dalam proses pembuatan adonan basah. Ini biasanya merujuk pada perbandingan air dan tepung yang digunakan.
Baca Juga: Bosen Salad itu Doang? Berikut Resep Salad Ayam Ubur-Ubur dari Nadya MasterChef
Tak hanya itu, terkadang antara bagaimana urutan-urutan petunjuk juga tidak diterapkan dengan baik. Sehingga, alih-alih ayam goreng bisa krispi, malah gagal.
Usut punya usut, membuat ayam goreng krispi super renyah juga ada rahasianya yang patut untuk dicoba.
Nah, berikut ini Media Blitar membagikan trik dan rahasia bikin ayam goreng super krispi:
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Krispi yang Dilengkapi Sambal Pencit ala Chef Devina Hermawan
- Marinasi Ayam
Sebelum pada penggorengan, kita harus menyiapkan terlebih dulu larutan marinasi (air, bawang putih geprek, dan sejumput garam).
