Network
Pastikan ayam dipotong sejumlah 12 bagian. Kemudian, ayam mentah tersebut direndam ke dalam larutan marinasi selama 15 – 30 menit.
- Adonan Kering dan Basah.
Siapkan tepung terigu. Anda bisa menggunakan salah satu tepung bumbu dari berbagai macam merek yang tersedia di pasaran.
Tepung tersebut nantinya akan membuat ayam memiliki tekstur krispi dan renyah saat disantap.
Yang pasti, siapkan tepung kering dan adonan tepung basah di wadah yang terpisah.
