MEDIA BLITAR – Masyarakat pasti sudah tidak asing dengan hakau, salah satu varian dimsum yang memiliki kulit transparan.
Hakau berisi daging udang yang dipotong halus dan bentuknya kecil dengan rasa yang nikmat sangat cocok disantap selagi hangat.
Tak hanya itu, hakau memiliki protein yang baik untuk perkembangan anak.
Pada masa pandemi Covid-19 saat ini, pemerintah mengharuskan kita untuk membatasi kegiatan di luar rumah, biasanya masyarakat beraktivitas di rumah dengan melakukan memasak untuk mengisi waktu luang saat PPKM.
Baca Juga: Resep Hakau Udang Ala Resto dengan Kulit Transparan, Cocok Isi Waktu Saat PPKM Darurat
Dilansir dari Kanal Youtube Devina Hermawan, berikut ini resep cara membuat hakau udang yang lezat dan mudah dibuat seperti di resto dimsum, sebagai berikut:
Bahan-bahan marinasi:
- 1 sdm baking powder
- 2 sdt gula