MEDIA BLITAR- Pada tanggal 20 Juli 2021, umat Islam di tanah air bersuka cinta merayakan hari raya Idul Adha dan melakukan pemotongan hewan kurban berupa kambing, domba, sapi, dan bahkan kerbau.
Tentunya banyak orang yang bingung untuk mengolah daging olahan kambing hasil dari pemotongan hewan kurban.
Biasanya daging kambing akan dibuat masakan seperti gulai kambing, oleh karenanya Tim Media Blitar akan mencoba memberikan resep membuat gulai kambing yang lezat dan nikmat untuk santapan di Idul Adha.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Rempah nan Empuk, Khas Idul Adha untuk Kamu dan Keluarga
Menu gulai kambing sendiri memang menjadi favorit masyarakat untuk mengolah daging kurban karena cita rasanya yang nikmat saat Idul Adha.
Hal tersebut dikarenakan memasak gulai kambing dinilai mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk dicari selain cita rasanya yang nikmat.
Dikutip dari Berita DIY, berikut adalah bahan yang dibutuhkan dalam resep gulai kambing yang lezat dan nikmat untuk santapan di Idul Adha:
- 3 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Resep Semur Daging Empuk, Bisa Disajikan Sebagai Hidangan Lebaran Idul Adha
- 500 gram daging kambing muda lengkap dengan tulangnya, potong-potong