Network
- Masukkan daging dan paha ayam giling ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula dan garam. Aduk rata dengan menggunakan mixer hingga berserat dan lengket.
- Masukkan bumbu rempah, mustard, putih telur, baking powder, minyak, dan tepung sagu, lalu diaduk rata.
- Tambahkan air, aduk kembali hingga tercampur rata, lalu tutup mangkuk dengan plastic wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit
- Keluarkan dari kulkas, lalu bagi adonan menjadi 2
- Masukkan topping keju ke dalam satu mangkuk, aduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam piping bag
- Siapkan casing sosis sepanjang 18 cm, lalu semprotkan adonan ke dalam casing sosis
- Gulung-gulung dan beri jarak, lalu tekan dengan jari
- Ikat sosis dengan benang dari tengah ke samping, hingga terbagi menjadi enam, lalu tusuk-tusuk dengan jarum
- Kukus sosis dengan kukusan Tefal Food Steamer Ultra Compact selama 15-20 menit
- Angkat sosis, dinginkan, lalu potong di setiap ikatan
- Untuk sosis panggang, belah sedikit bagian sosis, panaskan sedikit minyak, lalu panggang sosis hingga kecoklatan.
Baca Juga: Cara Membuat Minuman Penurun Berat Badan, Banyak Orang Berhasil Gunakan Resep Berikut Ini
Nah, itu di acara bikin sosis rumahan yang mudah dan tentunya gak kalah dengan sosis premium yang dijual di pasaran. Selamat mencoba.***
