Network
MEDIA BLITAR – Masakan yang terbuat dari bahan mie memang masih menjadi makanan favorit semua orang, selain praktis dimasaknya dan mempunyai citra rasanya yang menjadi ciri khas tersendiri.
Sementara itu banyak olahan makanan yang berbahan dasar dari mie yang cukup menonjol makanan terbuat dari olahan mie ialah mie goreng seafood dan spesial, serta ada juga indomie.
Baca Juga: Fix Hanya Hayalan, Aldebaran Jujur ke Andin tentang Makam Nindi? Ikatan Cinta 23 Mei 2021
Rasanya yang memiliki khas gurih dan lezat, serta tiada dua itu memang favorit dan berikut ini ada menu masakan mie goreng spesial yang lezat dan bisa dicoba di rumah, serta bisa dijadikan ladang bisnis penghasilan.
Dikutip MediaBlitar.com dari halaman Facebook Resep Istimewa oleh @Tsaniwismono, berikut resep masakan mie goreng spesial yang lezat dan bisa dicoba di rumah, sebagai berikut:
Baca Juga: Fedi Nuril: Apa yang Terjadi di Palestina Bukan Perang, Tapi Perebutan Paksa
- Bahan-bahan membuat mie goreng, yakni:
- 200 gram mie telur kering, rebus, tiriskan, balur 1 sendok makan minyak.
- 50 gram udang
- 50 gram cumi dan dipotong
- 3 butir bakso ikan dan iris tipis
- ¼ bawang bombai, lalu dicincang
- 2 lembar sawi putih
- 9 batang caisim
- 3 lembar kol, lalu dirajang kasar
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
Baca Juga: Bak Tenangkan Anak dan Mantu, Ayah Atta Sampaikan Mimpi Pertemuannya dengan sang Cucu
- 2 sdm saus tiram
- 1 sendok teh sdt kecap asin
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- 1 sdt minyak wijen
- 3 sdm minyak goreng
- 2-3 sdm air (optional)
- Bawang merah goreng
- Bumbu halus, yakni:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Padahal Mau Menikah, Ifan Seventeen dan Citra Monica Malah Saling Blokir Instagram! Ada Apa?
- Cara pembuatan mie goreng spesial, rasa seperti restoran, yakni:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan udang, cumi, bakso ikan, lalu aduk sampai berubah warna
- Masukkan sayuran, seperti sawi, calsim, kol, bawang dan bombay, lalu aduk sampai merata dan sedikit matang.
- Lalu bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu ayam (kalau dipake) dan saus sambal.
- Tambahkan sedikit air (jika terlalu kering), lalu aduk rata dan masak sebentar sampai sayurang layu.
- Selanjutnya masukan mie telur yang sudah direbus, daun bawang dan seledri, lalu aduk rata dan tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata, masak sampai mie matang dan bumbu meresap.
- Mie goreng siap disajikan, lalu tambahkan dengan taburan bawang merah goreng.
Itu lah resep menu masakan mie goreng spesial yang bisa dicoba di rumah, dengan resep yang simple dan bisa dinikmati dirumah, selamat mencoba.***
