MEDIA BLITAR – Beberapa hari ini sering terjadi perubahan cuaca yang tidak menentu di berbagai daerah. Perubahan cuaca yang dimaksud adalah hari yang sangat panas dan tiba-tiba menjadi dingin akibat hujan dan angin dingin. Hal ini diakibatkan oleh masa perubahan musim kemarau ke musim penghujan yang sering terjadi menjelang akhir tahun.
Kondisi seperti ini menyebabkan kondisi tubuh orang menjadi lebih gampang sakit. Salah satu cara yang paling ideal untuk menjaga kondisi tubuh di musim seperti ini adalah dengan mengonsumsi makanan hangat untuk menjaga suhu tubuh tetap terjaga.
Baca Juga: Cara Baru Bayar QRIS, Unggah QRIS ke ShopeePay Dari Galeri Ponsel
Beberapa pilihan makanan yang biasanya berkuah menjadi pilihan sebagian orang di saat musim hujan yang mulai sering muncul. Apalagi bagi penggemar masakan pedas, mereka akan bersemangat untuk berkeliling mencari kuliner makanan.
Berikut beberapa makanan berkuah yamg biasanya sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin karena hujan dan angin kencang:
- Bakso
Bakso merupakan bintang makanan yang sering dicari saat musim hujan yang dingin. Perpaduan kuah panas yang gurih dan keempukan daging yang empuk membuat menu ini banyak disukai di kalangan masyarakat. Apalagi banyaknya orang yang menjual menu ini dengan harga terjangkau di setiap tempat dengan pilihan topping yang berbeda sehingga mebuat orang seelalu tergoda dengan menu tersebut. Beberapa jenis topping yang sering ada di menu ini adalah bakso halus, bakso kasar, bakso telur, tahu, siomay, bakso goreng, jeroan usus, mie, kikil, dan lain-lain.
Baca Juga: Daftar Segera! Berikut Syarat dan Cara Daftar BPUM atau BLT UMKM Rp2,4 Juta dari Kemenkop UKM
- Mie Kuah atau Rebus
Salah satu menu lain yang cocok disantap ketika hujan adalah mi kuah atau mi rebus. Makanan khas daerah Jawa Tengah ini selalu nikmat saat disajikan dalam kondisi panas. Mi kuah dimasak dengan campuran bumbu dan rempah-rempah serta dilengkapi dengan aneka sayuran seperti kubis, sawi, tomat, telur, serta suwiran daging sehingga kaya akan gizi yang akan memberikan efek baik bagi kesehatan.
- Seblak
Awalnya seblak adalah makanan khas Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat. Namun kini seblak menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat di sekitar pulau jawa.
Baca Juga: Sudah Tahu Cara Mendapatkan Bantuan BRI? Simak Disini!
Seblak yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan berbagai sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Seiring berkembangnya zaman, seblak menjadi salah satu tren jajanan tradisional dan kaki lima dan memiliki banyak macam topping baru seperti ceker, berbagai macam bakso, makroni dan sebagainya.
Seblak memiliki rasa khas kenyal, pedas, gurih, dan menyegarkan, serta menghangatkan tubuh sehingga cocok untuk dimakan di saat cuaca dingin atau hujan.
Baca Juga: Review HP Oppo Terbaru 2020: Oppo A33, Oppo A31, Oppo A5, Oppo A53 Spesifikasi dan Harganya
- Soto
Soto merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki ciri rasa khas yang berbeda di tiap daerah. Pada umumnya, soto dimasak menggunakan kunyit, jahe., serta campuran beberapa rempah lainnya dan disajikan dengan kondisi panas sehingga sangat cocok jika disantap ketika cuaca sedang dingin atau hujan.
Campuran jahe, kunyit dan rempah lainnya membuat soto menjadi gurih, sedap, dan menghangatkan tubuh sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Biasanya soto terdiri dari kuah panas dari hasil kunyit, jahe, dan rempah lainnya yang dimasak dan taburan topping seperti mie bihun, telur rebus, daging ayam atau sapi, dan taburan bawang goreng yang membuat rasanya menjadi lebih nikmat.
Baca Juga: Cara Mudah Cek Hasil Seleksi CPNS 2019, Login di https://sscndaftar.bkn.go.id
- Rawon
Rawon terkenal dengan kuahnya yang bewarna hitam pekat adalah makanan khas asal Jawa Timur. Rawon yang selalu disajikan panas ini memiliki rasa kuah yang sedap dan gurih dipadukan daging sapi yang empuk sehingga menjadi salah satu pilihan makanan di saat musim hujan.
Kuah rawon yang hitam pekat berasal dari kluwek yang merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang. Kluwek sendiri mengandung banyak zat besi dan vitamin C. yang dikenal sebagai sumber anti oksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Disamping itu, kluwek memiliki sifat anti septik dan zat anti mikroba untuk menyehatkan sistem pencernaan dan menawar racu sehingga membuat orang tidak rentan sakit maupun terserang virus.
Baca Juga: Apa Itu UMKM? Ini Usaha yang Bisa Daftar BPUM UMKM Rp2,4 Juta
- Sup Ayam
Sop ayam merupakan salah satu menu makanan yang sering dicari orang di saat cuaca dingin ataupun musim hujan karena memiliki sumber vitamin dan protein. Baang putih yang menjadi bumbu utama masakan ini merupakan zat yang memperkuat imunitas dan baik bagi kesehatan orang yang menyantapnya.
Sup ayam biasanya berisi kuah kaldu panas yang diracik dengan bumbu dan dicampur sayuran seperti wortel, sawi, kubis dan daging ayam sebagai sumber protein.***