MEDIA BLITAR - Berikut adalah resep omelet yang mudah dan enak. Menu simpel ini sangat cocok untuk anak kos maupun Anda yang suka masakan simpel.
Resep Omelet
Bahan-bahan:
2 butir telur
2 sendok makan susu (opsional)
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1 sendok makan mentega atau minyak sayur untuk menggoreng
Bahan tambahan (opsional):
Keju parut
Potongan tomat
Irisan bawang bombay
Potongan jamur
Potongan paprika
Daging cincang
Sosis potong
Daun bawang cincang
Baca Juga: Resep Lontong Sayur Sederhana, Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan Simpel dan Enak
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam mangkuk besar. Jika menggunakan susu, tambahkan susu ke dalam telur dan kocok hingga tercampur rata.
2. Panaskan mentega atau minyak sayur dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
3. Tuangkan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan telur menutupi permukaan wajan dengan rata.
4. Biarkan telur menggumpal di bagian bawahnya, lalu gunakan spatula untuk mengangkat bagian pinggir telur dan biarkan bagian yang belum terkocok mengalir ke bawah.
5. Setelah bagian atas telur mulai mengeras, tambahkan bahan tambahan sesuai selera ke satu sisi telur.
6. Lipat separuh bagian telur yang tidak berisi bahan tambahan di atas bahan tambahan yang sudah diletakkan di satu sisi wajan.
7. Biarkan omelet terus menggumpal dan matang. Pastikan bagian dalamnya tidak lagi cair.
8. Angkat omelet dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Anda dapat menyesuaikan bahan tambahan sesuai selera Anda untuk menciptakan variasi omelet yang berbeda setiap kali Anda membuatnya. Selamat mencoba! ***