Resep Lontong Sayur Sederhana, Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan Simpel dan Enak

MEDIA BLITAR - Berikut adalah resep lontong sayur yang sederhana, cocok dijadikan rekomendasi menu buka puasa.

Resep Lontong Sayur

Bahan-bahan:

Untuk lontong:

500 gram beras
Daun pisang (untuk membungkus lontong)

Untuk sayuran:

200 gram tempe, potong dadu
2 wortel, potong dadu kecil
200 gram kacang panjang, potong kecil
200 gram labu siam, potong dadu kecil
2 daun salam

Baca Juga: Hangat dan Sedap! Resep Sop Ayam Simpel, Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Makan Sahur, Coba dan Nikmati!

2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 liter santan
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih
6 buah bawang merah
3 cm jahe
3 cm kunyit
2 buah cabai merah (sesuai selera pedas)