2. Tambahkan bawang putih cincang, daun bawang, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir, garam, dan tepung maizena. Aduk rata.
3. Pecahkan telur ke dalam campuran ayam dan udang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan di permukaan datar.
5. Letakkan satu sendok makan adonan di tengah kulit lumpia.
6. Lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga dan tekan pinggirannya dengan jari untuk menutup rapat.
7. Ulangi langkah-langkah di atas hingga adonan habis.
Baca Juga: Drakor Flex x Cop Season 2, Ceritakan Perkembangan Hubungan Romansa I Soo dan Kang Hyun
8. Panaskan kukusan dengan api sedang. Letakkan daun selada di dasar keranjang kukusan untuk mencegah dimsum menempel.
9. Letakkan dimsum yang sudah siap di atas daun selada dengan jarak antara satu dengan yang lainnya.