Kuah Hangat Cocok Jadi Menu Sahur! Cek Resep Soto Ayam Sederhana dan Mudah Ini, Bikin Keluarga Makan Lahap!

MEDIA BLITAR - Saat makan sayur biasanya makanan yang dingin bisa mengurangi selera makan. Nah, Anda bisa membuat soto ayam dengan kuah hangat untuk keluarga dirumah!

Berikut adalah resep soto ayam yang mudah:

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam (dada atau paha), potong sesuai selera
2 liter air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam
3 cm jahe, memarkan
3 siung bawang putih, geprek
2 cm lengkuas, memarkan

Baca Juga: Mudah Bosan? Cek Rekomendasi Resep Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
200 gram tauge (opsional)
200 gram bihun, rendam air panas hingga lembut

Daun seledri, iris halus untuk taburan
Bawang merah goreng untuk taburan
Jeruk nipis, iris menjadi wedges untuk pelengkap
Sambal atau kecap manis (opsional)

Bumbu Halus: