Network
MEDIA BLITAR - Roti Maryam, juga dikenal sebagai Roti Canai atau adalah sejenis roti lembut yang populer di Indonesia. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Roti Maryam:
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
400 ml air hangat
2 sendok makan susu bubuk (opsional)
2 sendok makan minyak sayur
Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: WAJIB CATAT! 5 Hal Penting Sebelum Naik Motor, Ini Tips Aman dan Nyaman Saat Berkendara dari Honda
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. (Jika menggunakan susu bubuk, tambahkan susu bubuk pada campuran tepung).
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mulai terbentuk.
3. Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan dan terus aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika perlu, tambahkan tepung atau air secukupnya.
4. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan istirahat selama sekitar 30-60 menit agar adonan mengembang.
5. Setelah istirahat, bagi adonan menjadi bola-bola kecil.
