Network
MEDIA BLITAR - Seblak adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan beragam tekstur dari berbagai bahan yang digunakan.
Seblak memiliki ciri khas berupa campuran kerupuk aci (kerupuk beras), makaroni, tahu, bakso, dan bahan lainnya, yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia.
Berikut ini resep seblak yang lezat dan mudah:
Resep Seblak
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
200 gram kerupuk aci (kerupuk beras)
100 gram makaroni (opsional)
100 gram tahu, potong dadu
100 gram bakso, potong-potong
1 buah kikil sapi, rebus dan potong kecil-kecil (opsional)
100 gram jamur, potong-potong
2 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak sayur untuk menumis
Baca Juga: Lyodra, Mahalini, Rizky Febian, dan JKT48, Jangan Lupa Saksikan TV Show Shopee 12.12 Birthday Sale
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap (opsional):
Telur rebus setengah matang
Kerupuk mie
Bawang goreng
