MEDIA BLITAR - Salah satu menu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam kecap. Yuk buat menu ayam kecap ini sesuai dengan resep berikut!
Bahan-bahan:
500 gram ayam (potong sesuai selera)
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan minyak sayur
1 buah bawang bombay (cincang kasar)
3 siung bawang putih (cincang halus)
2 cm jahe (memarkan)
1 batang daun bawang (potong-potong)
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Empat Tahun Mengudara, PRMN Siap Membersamai Portal Mitra dan Gelar Journalist Camp
Langkah-langkah:
1. Persiapan Ayam:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sebentar.
2. Memasak Ayam:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan atau panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan Bumbu: