MEDIA BLITAR – Hari raya Idul Adha dikenal dengan penyembelihan hewan kurban berupa sapi, kambing dan domba.
Banyak yang sudah punya rencana untuk mengolah daging menjadi beragam kuliner lezat. Jika kamu menginginkan menu makanan yang berkuah, bakso bisa menjadi solusinya.
Bakso menjadi makanan yang banyak diminati banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan memandu anda untuk membuat bakso sapi yang lezat di dapur anda sendiri.
Baca Juga: Mitos dan Fakta Daging Kambing, yang Jarang Diketahui
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
• 500 gram daging sapi yang sudah di giling
• 100 gram tepung sagu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
• 1 butir telur
• Es batu secukupnya (untuk membuat adonan kenyal)
Baca Juga: Simak! Tips Simpan Daging di Kulkas Agar Tetap Segar Berikut Ini
langkah-langkah pembuatan bakso sapi:
Persiapan Daging: