MEDIA BLITAR - Bingung buat hidangan menu Idul Adha 2023 olahan daging kambing untuk keluarga? Tidak perlu panik ini rekomendasi resep Sate Buntel khas Solo yang gampang cara buatnya dijamin lezat serta bahan masakannya mudah ditemukan.
Sate Buntel adalah hidangan khas Solo, Jawa Tengah, Indonesia, yang terkenal dengan rasa lezatnya dan cara penyajiannya yang unik.
Terbuat dari daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan rempah-rempah khas dan dibungkus dengan lemak, Sate Buntel menjadi salah satu sajian yang disukai oleh banyak orang.
Umumnya, Sate adalah hidangan populer yang terdiri dari potongan daging sapi atau kambing yang ditusuk pada tusuk sate, kemudian dipanggang atau dibakar.
Daging ini biasanya sudah direndam dalam bumbu marinasi yang terdiri dari rempah-rempah, seperti bawang putih, jahe, ketumbar, dan kecap. Sate disajikan dengan bumbu kacang atau saus sate, serta irisan bawang merah dan ketupat.
Sate Buntel mendapat namanya dari kata "buntel" yang berarti "bundel" atau "paket" dalam Bahasa Indonesia.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Bumbu Lengkap: Lezat, Nikmat, dan Menggiurkan, Cocok Dimasak Saat Idul Adha