Resep Rendang Daging Sapi ala Chef Devina, Mudah Dibuat dan Cocok Dihidangkan saat Hari Raya Kurban

3 cm jahe,
80 ml minyak kelapa,
2 batang serai (potong dan geprek),

1 lengkuas (iris dan geprek),
5 lembar daun jeruk purut,
2 lembar daun kunyit,

1 lembar daun pandan,
3 lembar daun salam,
500 ml air,

500 ml santan kental,
½ sdm garam,
2 sdt gula, dan
1 sdt kaldu jamur

Baca Juga: Kumpulan Ucapan Hari Raya Idul Adha 2023 Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris, Penuh dengan Doa

- Bahan rempah kering:

1 sdm ketumbar bubuk,
2 sdt lada putih bubuk,
2 sdt jinten bubuk,

¼ sdt kayu manis bubuk,
1 sdt pala bubuk,
1 sdt bunga lawang bubuk,

1 sdt kapulaga bubuk,
1 sdt cengkeh bubuk, dan
1 sdt cabai bubuk.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Jawa Ala Devina Hermawan, Rekomendasi Daging Sapi Kurban Idul Adha