Network
Menurut studi dari Environmental Health Insight yang menunjukkan, bahwa konsumsi 100 gram bawang merah segar dapat mengurangi kadar gula darah sebanyak 40 mg/dl, setelah empat jam pada 42 orang.
3. Kaya akan antioksidan
Selain itu, manfaat bawang merah juga mampu menambahkan kadar antioksidan dalam tubuh dan antioksidan, serta berperan penting untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, maupun kerusakan sel diketahui menjurus ke berbagai penyakit, seperti diabetes, Penyakit Jantung dan kanker.
4. Menambah kepadatan tulang
Konsumsi bawang merah juga mampu meningkatkan kepadatan tulang, dan dapat ditemukan mengurangi resiko patah tulang pinggul sebanyak 20 persen pada wanita berusia lanjut.
Menurut riset Food Function, menunjukkan bahwa konsumsi 100 milimeter jus bawang merah tiap harinya selama delapan minggu dapat meningkatkan kepadatan mineral pada 24 wanita yang berusia paruh baya dan mengalami post-menopause.
Demikian informasi mengenai manfaat bawang merah bagi Kesehatan tubuh, yang dilengkapi dengan cara konsumsinya.***
