Network
MEDIA BLITAR - Berikut Tips, trik dan cara merebus ketupat lebaran hemat gas bisa masak dalam jumlah banyak hanya membutuhkan waktu kurang dari satu jam anti gagal.
Seperti diketahui, ketupat identik dengan perayaan hari raya Idul Fitri dan Lebaran ketupat. Para ibu tentu disibukkan dengan memasak ketupat dalam jumlah banyak karena adanya acara halal bi halal maupun agenda keluarga besar.
Perlu diketahui dalam memasak ketupat tidak perlu waktu lama, dilansir Media Blitar dari kanal YouTube Lin’s Cakes’ Cara Masak Ketupat hanya direbus 40 menit tidak cepat basi, padat dan matang sempurna. Berikut cara lengkapnya!
1. Persiapkan Wadah atau Selongsong Ketupat yang Dibuat dari Daun Kelapa Muda
Pastikan wadah ketupat tersebut dicuci bersih tanpa perlu menggunakan sabun cuci. Hal tersebut mencegah bau sekaligus kandungan kimia pada sabun tidak mencemari hasil rebusan kupat Anda.
2. Persiapkan Beras sebanyak 750 gram atau secukupnya.
Ukuran beras tersebut bisa menghasilkan 5 buah ketupat dalam ukuran besar. Jangan lupa untuk mencuci beras yang akan dipakai.
3. Rendam Beras Selama 1 Jam
Pastikan sebelum digunakan beras direndam selama satu jam kemudian tiriskan. Perendaman tersebut bertujuan agar proses memasak menjadi lebih cepat sekaligus hemat gas.
4. Masukkan Beras ke dalam Ketupat
Cara memasukkan beras ke dalam ketupat dengan membuka bagian ujung. Jangan mengisi beras secara penuh pastikan mengisi ¾ dari volume ketupat jika memakai beras pulen. Namun, Anda bisa mengisinya ½ saja jika memakai beras pera.
Baca Juga: MUDAH CONTOH Teks MC Pembawa Acara Halal Bihahal dalam Bahasa Jawa, Singkat Jelas Mudah Dipahami
5. Rebus Ketupat
Masak atau rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Kemudian, masukkan ketupat yang sudah diisi beras kedalam panci berisi air rebus.
Pastikan ketupat yang dimasukkan terendam merata. Masukkan 3 lembar daun pandan untuk menciptakan aroma wangi pada ketupat.
6. Masukkan Garam secukupnya untuk mencegah ketupat tidak cepat basi
Saat melakukan perebusan, masukkan 1 sendok makan garam agar hasil ketupat tidak mudah basi.
7. Rendam Ketupat
Setelah melakukan perebusan ketupat selama 15 menit lalu lakukan perendaman ketupat ke dalam panci selama 30 menit. Pastikan tutup rapat dan jangan dibuka saat ketupat direndam.
8. Rebus Ketupat lagi selama 10 menit
Saat perendaman selama 30 menit, nantinya air akan menyusut. Anda dapat menambahkan air kemudian menyalakan kompor hingga air mendidih. Lakukan perebusan ketupat selama 10 menit.
Baca Juga: Gejala, Bahaya, dan Cara Mencegah Hepatitis Misterius yang Menginfeksi Anak-anak, Hati-hati!
9. Tiriskan Ketupat dari Panci Perebusan
Apabila sudah mencapai 10 menit waktu perebusan, matikan kompor kemudian angkat atau tiriskan ketupat.
10. Ketupat Siap Disajikan
Setelah ketupat dingin, Anda dapat menyajikan ketupat sesuai dengan kebutuhan.
Bagaimana mudah bukan? Anda bisa mencoba tips, trik dan cara merebus ketupat hemat gas dengan mengikuti langkah di atas. Selamat mencoba!***
