Network
MEDIA BLITAR – Simak dua rekomendasi menu buka puasa Ramadhan enak, cobalah resep takjil ekstra segar bikin nagih.
Bulan Ramadhan memang menjadi bulan yang begitu spesial. Tak hanya nuansanya yang berbeda, namun di bulan ini juga umat muslim berlomba-lomba menunaikan ibadah sebanyak mungkin.
Berbicara mengenai Ramadhan tentunya tak lepas dari yang namanya berbuka puasa. Momen berbuka memang sangat dinantikan terlebih bisa menyajikan menu spesial setiap harinya.
Baca Juga: Ide Menu Takjil Buka Puasa, Resep Bubur Sumsum Jelly Pandan dan Oat Ala Devina Hermawan
Salah satu yang dirindukan saat Ramadhan adalah berbuka bersama sajian khasnya. Berikut ini adalh dua rekomendasi menu buka puasa ramadhan enak, cobalah resep takjil ekstra segar bikin nagih.
Resep dan Cara Membuat Puding Coklat Bikin Nagih
Bahan 1
- 400 ml air
- 1 bungkus agar-agar coklat merek apa saja
Baca Juga: Ilmuwan Temukan Terapi Mutakhir Kombinasi Resep untuk Kanker Kepala dan Leher, Ini Bahan-bahannya
Bahan 2
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 sachet bubuk coklat merek apa saja
- 2 sachet kental manis coklat
Cara Membuat
1. Rebus 400 ml air campur dengan satu bungkus agar-agar coklat. Rebus sampai mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk.
2. Jika sudah mendidih dan mengental, matikan api, tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kotak cetakan.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang ala Chef Devina Hermawan, Menu Istimewa Buka Puasa Ramadhan
3. Tunggu lagi hingga uap panas hilang, kemudian masukkan ke dalam kemari pendingin.
Jika agar-agar coklat sudah dingin, potong-potong seperti dadu atau potongan bisa ukuran sesuai selera
4. Siapkan panci lagi untuk membuat bahan ke dua. Masukkan 600 ml air, 100 gram gula pasir, dua sachet coklat merek apa saja, dan 2 sachet kental manis coklat. Aduk-aduk
5. Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Kemangi Ala Devina Hermawan, Ide Menu Buka Puasa di Bulan Ramadhan
6. Jika sudah mendidih, matikan api lalu tunggu atau diamkan hingga dingin
7. Jika sudah, masukkan ke dalam wadah penyajian, tuang juga potongan jeli coklatnya. Tambahkan beberapa potongan es batu agar semakin segar.
Aduk-aduk dan siap dinikmati untuk buka puasa.
Baca Juga: Resep Mie Pedas ala Gacoan by Chef Devina, Mudah Dibuat di Rumah
Resep Dan Cara Membuat Puding Buah Peach
Buah persik segar dapat diolah menjadi berbagai produk olahan yang kaya manfaat dan nutrisi. Berikut resep dan cara membuat puding buah peach, menurut e-modul Aneka puding buah oleh Faiza Hermain.
Bahan-bahan
1 Kaleng buah peach ( 200 gram dihaluskan ), sisanya untuk hiasan 1 Bungkus agar-agar bubuk
1 Kuning telur, cairkan dengan sedikit air
100 gram gula pasir 600 cc air
Baca Juga: Resep Mie Pedas ala Gacoan by Chef Devina, Mudah Dibuat di Rumah
Cara membuat
Masak air, agar-agar bubuk , kuning telur, dan gula hingga mendidih. Masukkan buah peach yang dihaluskan, lalu angkat.
Basahi cetakan, susun sisa buah peach, tuang sedikit adonan agar-agar ke dalam cetakan.
Setelah agak membeku, tuang sisa adonan agar-agar ke dalam cetak hingga penuh. Bila adonan agar-agar sudah dingin, selanjutnya tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.
***
