Network
MEDIA BLITAR - Kue Bawang adalah salah satu cemilan yang tidak asing bagi orang Indonesia, karena kue ini seringkali hadir di meja ruang tamu ketika hari raya Idul Fitri.
Kue bawang memiliki rasa yang gurih dengan aroma bawang yang kaya dan harum, membuat tiap orang yang mencoba cemilan ini menjadi ketagihan.
Dengan teksturnya yang renyah, kue bawang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah teman atau sanak saudara.
Baca Juga: Nonton Live Streaming Aston Villa vs Southampton Malam Ini Pukul 22.00 WIB, Cek Link Liga Inggris Mola TVSesuai dengan namanya, kue bawang memiliki bahan dasar bawang, yakni bawang merah dan bawang putih, yang kemudian dijadikan adonan bersama tepung dan telur, kemudian digoreng.
Jika kamu ingin membuat kue bawang sendiri di rumah, kamu bisa Simak bahan dan cara membuat kue bawang di bawah ini.
Baca Juga: Hasil Persikabo 1973 vs Persipura Jayapura Liga 1 Indonesia 2021-2022, Dua Tim Berbagi PoinBahan
250 gram tepung terigu
100 gram tepung sagu
3 sdm margarin dicairkan
10 sdm air
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Satu Tim dengan Victor Agustino di MasterChef Indonesia, Alden MCI 9 Menang Lolos dari Pressure Test
Cara membuat
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih hingga benar2 halus
2. Kocok lepas telur dan tambahkan bawang merah bawang putih yang sudah halus, garam,dan kaldu bubuk
3. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder lalu aduk rata
4. Tuangkan adonan telur ke dalam adonan tepung
Baca Juga: Hindari! Hal Sepele Ini Dapat Sebabkan Laptop Cepat Rusak, Salah Satunya Sering Sleep Mode
5. Masukkan margarin cair ke dalam adonan
6. Uleni hingga kalis
7. Pipihkan adonan dengan rolling pin atau penggilingan mie. Potong panjang2 atau sesuai selera
8. Goreng hingga kuning kecoklatan datas api sedang. ***
