Network
MEDIA BLITAR - Tak melulu memiliki konotasi yang negatif, memek merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Simeuleu Aceh.
Makanan yang satu ini memiliki bentuk yang mirip seperti bubur. Belakangan chef Renatta ingin sekali mencicipi makanan tersebut.
Salah satu juri Masterchef Indonesia menjawab pertanyaan dari seorang netizen melalui akun Twitternya @MoeloekRenatta tentang makanan yang yang belum pernah dicoba dan ingin sekali dicoba.
Baca Juga: Fantastis! Harga Kalung yang Pernah Digunakan Lisa BLACKPINK, Zendaya dan Selena Gomez Bikin Melongo
Lalu, chef Renatta pun menjawab dengan tangkapan layar yang menunjukkan gambar dari sebuah makanan khas Aceh yang bernama memek. Dari gambar tersebut terlihat makanan yang menyerupai bubur.
Memek merupakan makanan khas dari Simeuleu Aceh. Memek yang merupakan salah satu jenis makanan tersebut berasal dari kata memek yang artinya enak atau nikmat.
Waktu yang tepat untuk menikmati hidangan ini adalah sebagai berikut :
Baca Juga: Lirik Lagu Tresno Tekane Mati dan Kosa Kata aneh Wllrinjtusja, Viral Tiktok, Berikut Penjelasannya
1. Waktu yang tepat untuk menyantap memek adalah saat musim hujan tiba.
2. Memek juga sering dihidangkan saat bulan puasa tiba biasanya dijadikan sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa
3. Memek merupakan salah satu makanan yang juga nikmat disantap dalam keadaan dingin atau sudah dimasukkan ke dalam lemari dingin terlebih dahulu.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Ternyata Ini Penyebab Hipotermia yang Mengakibatkan Kematian
Memek merupakan salah satu makanan yang cukup sederhana, sehingga cukup mudah untuk dicoba dan dibuat di rumah.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat makanan khas Aceh yang bernama memek.
Bahan-bahan
1. Satu sisir pisang (masyarakat Simeuleu mempunyai pisang pilihan yang bernama pisang wak atau pisang siem)
2. Santan secukupnya
3. Garam
4. Gula pasir
5. Beras ketan
Cara Buat
1. Kupas kulit pisang dan tumbuk sampai menjadi halus hingga menjadi seperti bubur
2. Sangrai beras ketan hingga gurih
3. Campurkan pisang dengan santan, gula, garam, dan beras ketan yang telah disangrai hingga berbentuk seperti bubur.
4. Makanan memek khas Aceh telah siap untuk dinikmati.
Baca Juga: SOSOK Selebgram KH yang Diciduk Polisi Kasus Live Streaming Pornografi, Raup Penghasilan Rp20 Juta
Mudah sekali bukan? Tentunya salah satu makanan khas Aceh dapat dinikmati dan dibuat di rumah. Cara membuatnya juga cukup mudah hanya dengan menyediakan bahan-bahan di atas yang pastinya mudah sekali untuk ditemui.
Demikian penjelasan mengenai makanan khas Aceh yang bernama memek yang ingin dicoba oleh chef Renatta.***
