- Potong tahu sesuai selera
- Haluskan 3-5 siung bawang putih
- Masukkan 1000-1300 ml air ke dalam panci, runggu hingga mendidih menggunakan api sedang
- Setelah air mendidih, matikan kompor
- Masukkan bwang putih halus, ½ bubuk ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt soda kue, 1 sdt baking powder, dan aduk rata
- Masukkan potongan tahu ke dalam panci, dan rendam selama tiga jam
- Tiriskan tahu, dan tahu siap di goreng
Baca Juga: Resep Tahu Isi Sayuran Pedas yang Bisa Dijadikan Cemilan Musim Hujan
Apabila tahu akan di simpan ke dalam lemari es untuk stock, anda dapat mengurangi garam setengah dari takaran diatas.
Bagaimana? Mudah bukan? Yuk coba resep tahu susu kriuk dirumah.***