Network
MEDIA BLITAR – Tahu susu bukan tahu yang terbuat dari susu atau tahu yang dicampur dengan susu.
Disebut tahu susu karena tahu memiliki tekstur yang lembut seperti susu.
Tahu ini biasanya dijual di restoran atau kafe, dan tidak sedikit orang yang menyukainya.
Baca Juga: Ingin Makan Tahu Susu? Yuk Intip Cara Buatnya, Mudah, Enak, dan Bisa Jadi Ide Bisnis!
Sekarang anda dapat membuat tahu susu ala restoran dan kafe di rumah dengan resep dari kanal YouTube TheHasanVideo.
Berikut resep tahu susu kriuk tanpa tepung ala TheHasanVideo:
Baca Juga: Resep Tahu Susu Cemilan Favorit Rafathar Lembut dan Lumer di Mulut
Bahan:
- 2-3 buah tahu kotak besar
- 3-5 siung bawang putih
- ½ sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 1000-1300 ml air
Baca Juga: Resep Camilan Tanpa Oven, Yuk Buat Camilan Lucu Ini di Rumah
Cara memasak:
- Potong tahu sesuai selera
- Haluskan 3-5 siung bawang putih
- Masukkan 1000-1300 ml air ke dalam panci, runggu hingga mendidih menggunakan api sedang
- Setelah air mendidih, matikan kompor
- Masukkan bwang putih halus, ½ bubuk ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt soda kue, 1 sdt baking powder, dan aduk rata
- Masukkan potongan tahu ke dalam panci, dan rendam selama tiga jam
- Tiriskan tahu, dan tahu siap di goreng
Baca Juga: Resep Tahu Isi Sayuran Pedas yang Bisa Dijadikan Cemilan Musim Hujan
Apabila tahu akan di simpan ke dalam lemari es untuk stock, anda dapat mengurangi garam setengah dari takaran diatas.
Bagaimana? Mudah bukan? Yuk coba resep tahu susu kriuk dirumah.***
