Network
MEDIA BLITAR – Kue lebaran yang menjadi ikonik sebagai makanan wajib yang selalu ada di Hari Raya Idul Fitri, namun kue lebaran kebanyakan identik dengan kue nastar, putri salju, keju hingga cokelat yang menghiasi meja lebaran.
Umat muslim menyambut hari raya Idul Fitri, akan merasa senang dengan menyambut bulan suci ramadhan yang memiliki serba baru dan bersih, seperti baju baru, membersihkan rumah, makanan lebaran dan lain sebagainya.
Namun, semakin banyak inovasi yang semakin canggih dan ide-ide kreatif yang membuat kue lebaran, sehingga banyak terciptanya resep-resep kue lebaran yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Baca Juga: Unggah Video Olahraga Tuai Pujian Warganet, Lucinta Luna: Agar Kandungan Ratu Gak Geser ke Punggung
Dikutip MediaBlitar.com melalui kanal Youtube Tri Pujis, ada 4 macam kue lebaran yang mudah untuk dibuat di rumah, sebagai berikut:
- Kurma Cokelat Lumer
Bahan-bahan: 250gr kurma, 135gr cokelat batang, selai strawberry secukupnya dan bahan lengkapnya yakni cokelat pink secukupnya dan cup kertas roti.
Cara membuatnya:
- Potong kurma terbelah menjadi dua lalu buang bijinya dan isikan dengan selai strawberry secukupnya.
Baca Juga: Unggah Video Olahraga Tuai Pujian Warganet, Lucinta Luna: Agar Kandungan Ratu Gak Geser ke Punggung
- Lalu rebus cokelat batang hingga meleleh.
- Setelah meleleh masukkan kurma pada cokelat yang sudah dilelehkan.
- Celupkan kurma pada cokelat yang sudah dilelehkan dan taruh di wadah, lalu hias dengan sesuai selera.
- Langkah terakhir masukan kulkas, agar enak dimakan lebih keras dan tidak terlalu kental.
- Kue stick cokelat
Bahan-bahan: 230gr biskuit regal atau bisa pakai 1 bungkus regal, 300gr cokelat batangan putih dan 5 sachet susu kental manis.
Baca Juga: Berbanding Terbalik dengan Kehidupannya Sekarang, Dulunya Natasha Wilona Tinggal di Gubuk
Cara membuatnya:
- Biskuit regal dihancurkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk hingga halus.
- Namun, rempahan serbuk regal dicampur dengan susu kental manis hingga aduk rata dan dapat diaduk.
- Hingga adonan merata, langkah selanjutnya adonan stick dilumuri cokelat putih batangan yang telah dilelehkan.
- Kue stick cokelat didiamkan terlebih dahulu di kulkas yang kurang lebih 30 menit, hingga adonan sudah mengeras yang sudah siap dimakan, lalu tambahkan topping yang sesuai dari selera.
Baca Juga: Polisi Israel Tembaki Jamaah Tarawih di Palestina, Mau Bubarkan Salat Hingga Lukai 200 Orang
- Kue kering rambutan
Bahan-bahanya: 1 bungkus biskuit egg drops, 1 bungkus meses cokelat dan 200gr cokelat batang.
Cara membuatnya:
- Campur biskuit, lalu masak cokelat hingga meleleh, tambahkan cokelat bubuk dan susu kental manis, sampai bentuk terbentuk adonan yang mudah untuk dibentuk.
- Masukan satu kacang tanah ke dalam ceri.
- Ambil adonan biskuit bola-bola meses cokelat dari dalam kulkas, lalu kue tersebut dicelupkan ke dalam cokelat, hingga adonan sampai habis dan dapat untuk diaduk merata.
Baca Juga: Menjelang Kualifikasi Piala Dunia 2022 di UEA, Shin Tae Yong Panggil 37 Pemain Untuk Ikuti TC
- Langkah terakhir keluarkan bola-bola meses ke dalam kulkas, lalu celupakan kedalam cokelat yang meleleh, namun makanan ini dihidangkan di atas piring saji.
- Kue bola cokelat mewah
Bahan-bahanya: 1 bungkus biskuit marie atau bisa pakai 230gr, 2 sdm bubuk cokelat, 200gr kental manis dan 150gr cokelat batang.
Cara membuatnya:
- Siapkan 1 bungkus biskuit Marie dan blender sampai halus.
- Setelah halus, adonan masukkan ke dalam mangkuk dengan ukuran lebih besar.
- Tambahkan 2 sdm bubuk cokelat dan aduk sampai merata.
Baca Juga: Atta dan Aurel Beri Kabar Kehamilan Melalui Panggilan Video, Orang Tua di Malaysia Ceritakan Hal ini
- Kalau sudah merata adonan tambahkan 200gr susu kental manis dan aduk rata kembali hingga adonan kalis.
- Setelah itu, ambil sedikit adonan kue yang lalu bentuk bulat-bulat hingga semua adonan selesai dan sisihkan, Selain itu lelehkan cokelat 150gr hingga meleleh dan masukkan bola biskuit ke dalam lelehan cokelat yang terumui berada di kertas roti.
- Setelah itu ambil adonan bola-bola cokelat yang sudah terlumuri berada diatas kertas roti, setelah itu ambil bola salju yang sudah dengan kue yang tidak terlalu cair dan tidak lumer.
Baca Juga: JADWAL ACARA TV SCTV MINGGU 9 MEI 2021: Saksikan The Sultan Dengan Bintang Tamu Pilihan Malam ini
Berikut diatas 4 resep yang biasanya sering disajikan menjelang lebaran, serta kue kering tersebut gampang untuk dibuat sendiri di rumah dan semoga bermanfaat.***
