Network
1. Rebus kulit ayam dengan air mendidih, kemudian masukkan garam dan merica. Rebus selama 3-5 menit
2. Saring kulit ayam kemudian bilas dengan air mengalir
3. Masukkan minyak ke dalam pan
4. Pecahkan telur beri sedikit garam kemudian kocok
5. Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, baking powder, aduk rata
6. Masukkan kulit ayam ke dalam telur, setelah itu masukkan ke adonan kering
Baca Juga: Jadwal MotoGP Spanyol 2021 Hari Ini dan Link Live Streaming Trans7, Quartararo dan Hat-trick Jerez
7. Goreng kulit ayam dengan api sedang-besar, setelah ½ matang kemudian kecilkan api lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
8. Untuk saus mentega, tuang sedikit minyak lal masukkan bawang putih dan bawang bombai lalu tumis sampai harum
10. Masukkan kecap inggris, saus tiram, dan kecap lalu tumis kembali
