MEDIA BLITAR – Tak terasa, di tahun 2021 umat muslim akan memasuki bulan puasa. Hal ini menunjukkan bahwa, orang-orang yang telah memenuhi syarat berpuasa, wajib untuk melaksanakan ibadah puasa.
Tentu momen puasa lekat dengan persiapan menyiapkan santap menu buka puasa. Nah, jika kamu adalah orang yang tak mempunyai waktu cukup untuk berlama-lama di dapur. Maka, hidangan yang dimasak cepat adalah pilihan. Seperti halnya, ‘Tumis Brokoli dengan Hati Ayam’.
Baca Juga: 7 Makanan Terbaik Bantu Anak Tingkatkan Fokus dan Daya Ingat Otak, Nomor 3 Paling Mudah dan Murah
Resep Tumis Brokoli dengan Hati Ayam
Bahan:
5 potong hati ayam, dibelah atau dipotong dadu sesuai selera
3 sendok makan kecap manis
1 sendok kecap asin
¼ sendok the merica bubuk
3 sendok makan minyak gorenng
2 siung bawang putih, diiris tipid atau digeprek
1 butir bawang bombay, diiris
4 cabai merah, dirisi tipis menyerong
Baca Juga: Menu Makanan Yang Cocok Bagi Anak Kost Untuk Buka Puasa dan Gampang Dilakukan
1 buah paprika merah
1 cm jahe, dirisi (prakiraan)
garam dan gula secukupnya
air perasaan jeruk nipis atau lemon secukupnya
250 gram kentang rebus yang sudah dipotong dadu
Cara membuat: