2 Resep Olahan Sosis Cocok Untuk di Konsumsi Cemilan Sehari-Hari

MEDIA BLITAR – Sosis merupakan makanan olahan cepat saji yang terbuat dari daging ayam maupun daging sapi dan biasanya sering dikonsumsi sebagai lauk bersama nasi.

Selain itu, sosis biasanya juga dihidangkan dengan berbagai makanan cepat saji atau stok makanan dirumah mulai menipis ataupun biasanya sedang berkemah.

Seperti kita ketahui biasanya olahan sosis terbuat bisa digoreng, dicampuri dengan campuran telur atau biasa dijadikan sebagai pelengkap sayuran.

Namun anda tak perlu khawatir, artikel berikut ini ada berbagai resep olahan sosis cocok untuk dikonsumsi sebagai cemilan sehari-hari.

Dilansir dari artikel PotensiBisnis.com, berikut 2 resep olahan sosis cocok untuk dikonsumsi sehari-hari:

Baca Juga: Resep Mudah Bikin Sosis Rumahan Tanpa Bahan Pengawet, Pasti Aman dan Nikmat

1. Sosis gulung keju

-        Bahan yang diperlukan:

Sosis ayam atau sapi

Siapkan tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis dan lada secukupnya.

-        Cara membuat:

1. Bersihkan sosis dari plastik yang mempunyai bungkus luarnya, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
2. Potong sosis sesuai selera.
3. Siapkan sosis dengan mencampurkan semua bumbu saus dalam mangkuk.
4. Siapkan wajan panas yang sudah dilumuri dengan margarin atau minyak, lalu panggang sosis dan dibolak-balikan sambil di olesi dengan saus yang sudah dicampurkan.
5. Setelah sosis matang, lalu tiriskan dari wajan, serta kecilkan api dan masukan parutan keju ke dalam wajan secara merata.
6. Parut keju pada teflon, rapikan dengan spatula dan masak hingga keju sedikit lumer, serta saling menyatu dan matikan api.
7. Setelah warna keju berubah warna, lingkarkan pada sosis dan angkat secara perlahan agar keju menempel di sosis dan tidak menempel pada wajan.
8. Jika semua sosis sudah dilapisi keju, sosis sudah siap disajikan sebagai cemilan sehari-hari.

Baca Juga: Resep Omlet Telur, Menu Sarapan Simple dan Gak Ribet

2. Sosis tahu gurita

-        Bahan yang diperlukan:

Tahu yang sudah dibumbui

Tepung terigu jumlahnya setengah dari adonan tahun yang sudah dibumbui

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Lada bubuk secukupnya

1 atau 2 butir telur, sesuaikan dengan jumlah tahu dan terigu yang digunakan

Daun bawang, yang sudah dicincang halus

Sosis yang sudah dipotong memanjang

Baca Juga: 3 Resep Camilan untuk Menyemarakkan Hari Kemerdekaan Dirumah, Salah Satunya Mini Egg Tart  

-        Cara membuatnya:

1. Campurkan tahu, terigu, garam, penyedap rasa, telur, daun bawang dan lada bubuk, lalu aduk hingga merata semua.
2. Setelah adonannya tercampur rata, lalu bungkus ujung sosis yang tidak dipotong seperti bunga dengan adonan tahu.
3. Langkah selanjutnya celupkan adonan ke dalam telur dan lumuri dengan tepung roti.
4. Goreng sosis dalam minyak hingga sosis yang ujungnya mengembang dan tahu berwarna kuning keemasan.
5. Setelah itu matang, matikan kompor dan tiriskan tahu gurita, lalu sajikan dalam piring saji yang sudah disediakan.
6. Sosis tahu gurita siap disajikan.

Demikian resep 2 olahan sosis yang bisa anda coba dirumah dan resep tersebut bisa dijadikan sebagai cemilan sehari-hari.***