Network
• 16 siung bawah putih
• 6 butir kemiri
• 18 cabe rawit, bisa disesuaikan selera
• 8 lembar daun jeruk purut, 2 jeruk limo
• 2 cm jahe, 3 cm lengkuas
• Minyak
• Air
• Garam
Baca Juga: Resep Okonomiyaki Mudah Dibuat dan Cocok Dijadikan Ide Bisnis di Rumah
Setelah disiapkan bumbu di atas, bisa ikuti langkah berikut untuk membuat bumbu kacang sate. Yuk simak...
• Goreng kacang tanah, aduk supaya merata. Tunggu hingga bau harum, angkat dan tiriskan ketika warna kecoklatan
• Kacang didinginkan, lalu diblender, digiling atau bisa ditumbuk
• Goreng cabe, bawang putih, kemiri setengah matang. Dinginkan, lalu haluskan
• Setelah bumbu dan kacang dihaluskan, masukkan air 1 liter, masukkan sere, lengkuas, jahe, daun jeruk dan jeruk limau. Tunggu hingga mendidih
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Mudah, Santap Hangat dengan Nasi Hangat Bareng Keluarga
• Masukkan kacang yang sudah digiling. Masak sampai menjadi sambal kacang sate, aduk sampai air sedikit
