Tips Memilih dan Menggunakan Panci yang Aman

- 13 Oktober 2020, 10:54 WIB
ILUSTRASI panci.*
ILUSTRASI panci.* /Pexels/Skitterphoto/Pexels

MEDIA BLITAR – Memilih peralatan alat masak menjadi hal yang harus diperhatikan. Peralatan masak dengan klaim antilengket, alumunium, dan tembaga menjadi perhatian khusus karena dalam beberapa tahun terakhir memilki kecenderungan meninggalkan residu pada bang pangan yang diolah.

Saat menggunakan alat masak, hindari untuk menggosok permukaannya. Kegiatan meminimalisir terjadinya goresan pada panci atau wajan dapat menggunakan spatula atau sendok masak berbahan kayu.

Baca Juga: Game Android Terbaik Buatan Indonesia

Kondisi kesehatan menjadi pertimbangan penting ketika memilih peralatan masak, karena orang yang sensitif terhadap nikel, harus menghindari alat masak antilengket dan berbahan tembaga.

Selain itu, untuk orang yang memiliki kondisi kesehatan yang disebut hemokoromatosis. Kondisi dimana tubuh kelebihan zat besi akibat menyerap terlalu banyak zat besi dari makanan juga perlu memperhatikan alat masak yang digunakan.

Baca Juga: Tawarkan Fitur Fotografi Berbasis AI, OPPO resmi luncurkan Reno 4F

Berikut peralatan masak yang dapat menjadi pertimbangan sebelum membelinya:

- Alumunium

Aumunium adalah logam yang cukup ringan yang mampu menghantarkan panas dengan cepat. Pelaratan masak dari alumunium mudah dibersihkan dan ekonomis.

Halaman:

Editor: Disca Betty Viviansari

Sumber: Health Line


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x