MEDIA BLITAR - Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang terkenal dengan isian kelapa parut dan gula merah. Banyak yang menyukai jajanan ini loh, yuk buat!
Berikut adalah resep cara membuat klepon:
Resep Klepon
Bahan-bahan:
Untuk Kulit Klepon:
250 gram tepung ketan putih
150 ml air daun pandan (air dari daun pandan yang dihancurkan dan disaring)
Sejumput garam
Untuk Isian dan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar, kukus sebentar
200 gram gula kelapa atau gula merah, serut atau potong kecil
Sejumput garam
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal, Ikuti Resep Ini di Rumah! Simpel Anti Ribet
Untuk Taburan: