Network
3. Masukkan ke dalam kulkas dan marinasi ayam selama 30-60 menit.
4. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Kemudian, masukan 3 siung bawang putih cincang dan tumis sampai harum hingga berubah warna kecoklatan.
5. Tambahkan air, lalu masukan saus barbeque, saus tomat, garam, dan kaldu jamur, serta masukan juga lada hitam bubuk atau lada putih bubuk dan gula pasir. Kemudian, aduk rata hingga semua bahan saus tercampur sampai saus BBQ mendidih.
6. Selanjutnya, siapkan kentang yang sudah dicuci bersih dan potong sesuai selera.
7. Setelah itu, rebus kentang setengah matang sampai garing.
8. Kupas dan iris wortel secara memanjang. Kemudian, rebus di air mendidih selama 5 menit.
9. Masukan buncis yang sudah dipotong, kemudian rebus kembali bersama wortel selama 1-2 menit.
10. Angkat dan tiriskan rebusan wortel dan buncis, lalu rendam dalam air dingin atau air es agar warnanya tetap segar.
