Network
Tutup rapat dan jangan dibuka selama ketupat direndam.
8. Tambahkan air panas
Setelah direndam selam 30 menit, maka airnya menjadi menyusut.
Kemudian, kita tambahkan air, lalu nyalakan kembali kompor dan masak hingga airnya mendidih (biarkan ketupat tetap di dalam panci).
Setelah air mendidih, lalu rebus ketupat selama 10 menit.
Baca Juga: Selain Ketupat, Makanan Berikut ini Khas Lebaran yang Dapat Disajikan Saat Hari Raya Idul Fitri
9. Angkat ketupat
Setelah direbus selama 10 menit, matikan kompor lalu angkat ketupatnya dan tiriskan.
10. Proses merebus ketupat selesai
Sebelum ketupat dipotong, diamkan dulu beberapa menit hingga ketupat jadi dingin.
