2 butir telur ayam kampung
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1 buah lemon
3/4 sendok teh soda kue
100 gram mentega (lelehkan)
Cara membuat madeleine ala Cheryl MasterChef season 9:
- Siapkan cetakan madeleine dan olesi dengan mentega cair kemudian berikan taburan sedikit tepung di dalam cetakan kue.
- Tuangkan gula dan telur dalam wadah berukuran sedang, kocok sampai berbusa. Kemudian masukkan bahan-bahan yang ada dan kocok lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.