1. Mengontrol tekanan darah
Daun kucai, memiliki kandungan kalium dan antioksidan flavonoid yang sudah terbukti efektif untuk menurunkan dan mengontrol tekanan darah.
Dengan manfaat tersebut, maka kucai sangat cocok bila dikonsumsi oleh orang-orang yang menderita hipertensi dan ingin menjaga tekanan darah tetap stabil.
Baca Juga: Resep Buntil Daun Pepaya Bebas Rasa Pahit: Makan Daun Pepaya Siapa Takut!
2. Mencegah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Sebuah penelitian dari Phytotherapy research telah membuat penelitian tentang daun kucai. Hasil dari penelitian tersebut adalah kucai mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Dalam daun kucai terdapat kandungan Allicin yang bertugas melepaskan nitrit oksida, sehingga mampu mengurangi kaku dalam pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Selain Allicin, kucai juga mengandung Quercetin yang merupakan senyawa yang mampu mengurangi resiko penumpukan plak di arteri.
Dalam studi yang sama, orang yang melakukan diet tinggi flavonoid akan memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah, dan mampu mengontrol tekanan darah.
Baca Juga: Emoji Mix, Game Viral TikTok Cara Mainnya Tanpa Aplikasi