Network
MEDIA BLITAR – Pernah dengar pempek palsu? Orang-orang juga memanggilnya Pempek Dos. Rasanya tidak kalah dengan pekmpek yang asli.
Bagi penikmat camilan berat dimalam hari, Pempek menjadi pilihan yang sangat tepat untuk dinikmati bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Baca Juga: Intip Penampilan Chef Farah Quinn Bak ABG, Padahal Usianya Sudah Kepala Empat
Pada awalnya, camilan khas Palembang ini berbahan dasar ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu rahasia yang lainnya.
Seiring berjalannya waktu, orang-orang membuat inovasi untuk membuat Pempek menjadi jajanan yang lebih murah.
Semakin tingginya harga ikan tenggiri, tidak bisa dijangkau oleh orang-orang yang berjualan Pempek di kaki lima.
Baca Juga: Usia Chef Farah Quinn Sudah Kepala Empat, Masih Dianggap Sebagai Siswi SMP
Membuang ikan tenggiri dari resep aslinya, memunculkan nama yang sangat unik. Pempek Palsu atau banyak juga yang menyebutnya Pempek Dos, sebutan untuk camilan asam pedas yang dibuat tanpa menggunakan ikan tenggiri.
Dari channel YouTube koki cantik Farah Quinn, kita bisa tahu bagaimana resep dan cara membuat Pempek palsu/ Pempek Dos dengan rasa yang tidak jauh berbeda dengan yang asli.
