MEDIA BLITAR – Kopi menjadi minuman yang populer di seluruh dunia, cita rasa kopi yang khas banyak disukai berbagai kalangan usia.
Pengalaman menikmati kopi di cafe menjadi pengalaman yang menyenangkan, namun hal itu bukan pilihan yang tepat untuk berhemat.
Bagi pecinta kopi, anda bisa mencoba menciptakan pengalaman serupa di rumah dengan cara membuat kopi ala cafe sendiri. Berikut ini langkah-langkah yang bisa anda lakukan untuk membuat kopi ala cafe di rumah.
Baca Juga: Kenali 5 Penyebab Munculnya Jerawat Berdasarkan Area pada Wajah
1. Pilih biji kopi berkualitas
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat kopi ala cafe di rumah adalah memilih biji kopi yang berkualitas.
Pilih biji kopi yang masih segar dan sesuai dengan selera anda, misalnya kopi arabika, robusta atau liberika. Setiap kopi memiliki ciri khas dan karakternya masing-masing. Jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis kopi untuk mencari mana yang paling anda sukai.
2. Giling biji kopi
Tahap selanjutnya adalah menggiling biji kopi. Pada tahapan ini gunakan penggiling kopi yang baik untuk menggiling biji kopi agar menjadi bubuk halus. Proses penggilingan biji kopi akan berpengaruh terhadap cita rasanya.
Baca Juga: Wajib Tahu, Begini Cara Membersihkan Wajah Dengan Benar
3. Pilih metode penyeduhan
Untuk pembuatan kopi di rumah pilih metode yang sesuai dengan peralatan yang anda miliki dan sesuaikan dengan preferensi rasa anda.
Ada beberapa metode yang sering digunakan, seperti metode French press, pour-over, atau espresso. Setiap metode memiliki perbandingan air dan kopi yang berbeda, pastikan untuk mengikuti petunjuk agar hasil kopi sesuai dengan apa yang anda inginkan.
4. Lakukan proses penyeduhan
Sebelum diseduh pastikan anda sudah merebus air dengan suhu yang tepat, serta sesuaikan dengan metode penyeduhan yang anda inginkan. Ikuti langkah-langkah penyeduhan dengan seksama.
Jika ingin menggunakan metode pour-over, maka letakkan alat penyaring di atas cangkir kemudian tempatkan bubuk kopi di dalamnya, tuang air panas perlahan-lahan dengan gerakan melingkar.
Jika ingin menggunakan metode French press, maka tuang bubuk kopi ke dalam French press, tuang air panas lalu aduk perlahan, tunggu beberapa menit agar kopi meresap.
5. Tambahkan rasa (opsional)
Jika ingin menambahkan rasa pada kopi anda, anda bisa menambahkan beberapa bahan seperti susu, gula, sirup, coklat, atau rempah-rempah. Jangan ragu untuk melakukan eksperimen dengan berbagai kombinasi agar menemukan cita rasa yang anda sukai.
6. Kopi siap disajikan
Tahap terakhir, kopi siap diseduh ke dalam cangkir dan siap untuk anda nikmati. Jika ingin menikmati kopi dengan sensasi dingin, anda bisa menambahkan es batu ke dalam kopi anda. Selamat mencoba secangkir kopi ala cafe yang anda buat sendiri di rumah.***