Resep Ayam Masak Bumbu Kecap, Simple dan Cepat Cocok Untuk Menu Sahur Nanti Malam

MEDIA BLITAR – Mendekati akhir bulan Ramadhan, banyak diantara kita yang mulai bingung dengan sajian saat makan sahur.

Makan sahur sangat penting sebagai simpanan tenaga saat melaksanakan semua aktifitas di siang hari.

Sering kali kita akan bosan dengan menu sahur yang sama setiap harinya, bahkan kita akan merasa malas bangun sahur ketika mengetahui menu sahur sama dengan menu saat berbuka.

Baca Juga: Lirik dan Chord Lagu Ibu Kita Kartini, Menggambarkan Perjuangan Wanita, Karya WR Supratman

Kali ini kita bisa memasak menu sahur dengan cepat, hingga membuat anggota keluarga tidak lagi malas bangun sahur.

Variasi menu yang bervariasi juga menjadi salah satu penyemangat bagi kita untuk bangun dan makan sahur bersama.

Chef Rudy Choiruddin memberikan resep memasak simple dengan bahan dasar ayam. Dimasak dengan singkat dan cepat, namun matang dan memiliki citarasa yang enak.

Simak resep ayam kecap simple dari chef Rudy Choiruddin, dibawah ini:

Baca Juga: Ini Curhat Lengkap Marshel Widianto Soal Oknum Media Sering Pelintir Berita di Podcast Deddy Corbuzier

BAHAN 1 (Bumbu Marinasi)

• 1 saset Desaku Marinasi

• 5 sdm Air

BAHAN 2

• 1 ekor (500 gram) Ayam, dipotong 8 bagian

• 5 sdm Kecap Manis

• 1 gelas (250 ml) Air

• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

Baca Juga: Profil dan Biodata Chandrika Chika, Selebgram yang Disebut Penyebab Kasus Perkelahian Putra Siregar

BAHAN 3

• 4 sdm Minyak Goreng

• 5 siung Bawang Putih, dirajang

• 6 buah Bawang Merah, dirajang

• 2 cm Jahe, dimemarkan

• 3 cm Lengkuas, dimemarkan

• 2 lbr Daun Salam

Baca Juga: Geger Foto Jefri Nichol Sedang Ciuman Diduga Dengan Pria, Siapa Dia? Ini Sosoknya

CARA MEMASAK

• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air.

• Lumuri ayam dengan larutan bumbu Desaku Marinasi hingga rata dan sisihkan.

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, jahe, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga layu dan harum.

• Masukkan ayam beserta semua larutan lumuran Desaku Marinasi. Masak hingga ayam berwarna kuning kecoklatan dan beraroma gurih.

• Masukkan kecap manis, biarkan berbuih dan beraroma legit.

Baca Juga: 13 Daftar Pemeran Love All Play, Drama Cinlok Ganda Campuran Badminton Ada Chae Jong Hyeop dan Park Ju Hyun

• Tambahkan 250 ml air, masak dalam wajan tertutup sampai kuah menyusut 60% serta ayam menyerap bumbu.

• Setelah ayam empuk, masukkan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.

• Angkat dan sajikan.

Demikian resep ayam kecap simple, cocok dipakai untuk menu sahur dan penambah semangat untuk sahur. Selamat mencoba!***