MEDIA BLITAR – Anda sedang diet namun ingin makan es krim? Tidak perlu khawatir, berikut ini adalah resep es krim tanpa gula dan rendah kalori.
Elaine Hanafi membagikan resep es krim diet melalui kanal YouTubenya, dimana es krim ini dapat anda konsumsi walaupun sedang menjalani diet.
Salah satu bahan utama yang digunakan untuk membuat es krim ini adalah buah alpukat. Alpukat mengandung healthy fat yang tinggi yakni lemak baik dan kolesterol baik, sehingga cocok digunakan sebagai bahan es krim diet.
Resep es krim diet (7 scoop) 135 gr:
Baca Juga: Jadwal Lengkap MotoGP 2022 Mandalika Mulai Hari ini 18 – 20 Maret 2022 Dilengkapi Jam Tayang
Bahan:
- 1 Pisang cavendish besar
- 3 alpukat sedang ke besar
- 1-2 sdm air lemon/ jeruk nipis
- 4 sachet diabet***l
- Sejumput garam
- 1 sdt perisa vanilla
- 100 ml susu low fat / susu almond
Bahan tambahan (optional):
- ½ sdm matcha bubuk
- 1 sdt spirulina
- Daun mint
Baca Juga: Profil dan Biodata Lengkap Naura Ayu, yang Dikabarkan Putus dengan Devano Danendra
Cara membuat:
- Masukkan buah alpukat, air lemon/ jeruk nipis kedalam wadah, lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan kedalam freezer 3-5 jam
- Potong-potong pisang, lalu masukkan kedalam freezer selama 3-5 jam
- Masukkan susu low fat / susu almond, alpukat, pisang, matcha bubuk, spirulina, daun mint kedalam blender, lalu blender hingga halus
- Masukkan bahan kedalam wadah, kemudian masukan kembali kedalam freezer kurang lebih 2-3 jam
- Es krim diet siap untuk disajikan
Catatan: air lemon / jeruk nipis yang asam berguna untuk mencegah oksidasi pada buah, sehingga buah tidak cepat menghitam atau berubah warna.
Itulah resep es krim diet ala Elaine Hanafi yang tanpa gula dan rendah kalori, dapat anda buat sendiri di rumah.***