Network
Biasanya masyarakat Jepang menikmati natto pada saat sarapan pagi ditemani nasi hanggat dan dicampur dengan kecap, mustard, juga daun bawang.
Dahulu masyarakat Jepang memproduksi natto dengan menyimpannya dalam jerami untuk menumbuhkan bakteri bacillus subtilis di permukaan.
Kini natto sudah dikemas menggunakan kotak styrofoam dan bacillus subtilis bisa langsung ditambahkan ke kedelai rebus untuk membantu proses pembusukan.
Baca Juga: Hujan Meteor Akan Terjadi di Akhir Bulan Juli, Simak waktu untuk Menyaksikannya
Meski dinobatkan sebagai super food, tak jarang orang merasa mual ketika pertama kali mencicipi natto.
Hingga kini natto challange masih ramai diikuti oleh konten kreator TikTok dengan caption janji nggak huek.
Buat kamu yang belum tau, natto memiliki segudang kandungan nutrisi berlimpah, kaya protein, vitamin seperti vitamin B2, B6, dan vitamin E, mineral seperti magnesium, kalium, zat besi, dan masih banyak lagi.
Meskipun memiliki bau menyengat tidak ada salahnya buat kamu mencoba natto, karena nata memiliki segudang manfaat, diantaranya:
Baca Juga: Profil Biodata Chevra Yolandi, Suami Via Vallen Lengkap Mulai dari Umur Asal dan Instagram
1. Mencegah pengeroposan tulang
