Toping:
Sagu mutiara
Nata de coco
Jeruk bali
Baca Juga: Link Nonton Serial Moon Knight Episode 5: Marc dan Steven Bertemu Dewa Mesir Kuda Nil Taweret
Cara membuat:
Jelly:
- Masukkan kedalam panci, bubuk jelly, air, gula pasir, dan krimer lalu aduk hingga rata. Kurangi jumlah air dari takaran di kemasan agar tekstur lebih kenyal.
- Masak hingga mendidih
- Masukkan kedalam cetakan, dan biarkan hingga kaku
- Potong jelly memanjang
- Masukkan kedalam kulkas
Baca Juga: Resep Kastengel Gurih Mudah Dibuat, Cocok untuk Hari Raya Idul Fitri 2022 Bareng Keluarga
Mangga sagu:
- Masukkan mangga, dan susu, lalu blender hingga halus
- Tambahkan krimer, kemudian blender kembali hingga halus
- Tuang jus mangga dalam wadah, tambahkan sirup mangga lalu aduk hingga rata
- Masukan toping (sagu mutiara, jelly, nata de coco, dan jeruk bali) dan es batu
- Dessert mangga sagu siap untuk dihidangkan, lebih nikmat dinikmati selagi dingin
Itulah resep dessert mangga sagu ala chef Devina Hermawan yang dapat anda jadikan menu takjil buka puasa atau ide jualan.***