Network
MEDIA BLITAR – Tinggal menghitung hari, bulan Ramadhan akan segera berakhir dan seluruh umat muslim di dunia akan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1443 H.
Menjelang hari raya Idul Fitri, kebiasaan masyarakat muslim di Indonesia adalah dengan menyajikan berbagai hidangan lebaran, yang disiapkan untuk disuguhkan kepada para tamu dan saudara yang akan bertamu ke rumah.
Salah satu makanan khas yang identik dengan hari raya Idul Fitri adalah ketupat dan opor ayam.
Baca Juga: Kue Lebaran Super Nyoklat! Resep Kue Kering, Cocok untuk Pecinta Coklat
Lantas, bagaimana cara memasak dan resep lengkapnya?
Berikut ini dua resep opor ayam dan ketupat, yang dihimpun oleh Tim Media Blitar melalui Facebook Master Chef Indonesia Fanbase.
Resep yang pertama merupakan resep opor ayam yang dibuat oleh chef jebolan Masterchef Indonesia, William Gozali.
Resep Opor Ayam ala William Gozali :
- 2 ayam kalasan
Bumbu halus :
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 10 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
Cara membuat :
