Menurut Chef Juna, hidangan Victor dibeberapa bagian positif, namun terasa kurang bumbu.
"Savory vibrant colour and delicious, saya suka banget. Mungkin seasoning, polenta need more bumbu kuning dan seasoned, look pretty good," kata Juna.
Sedangkan impresi kurang positif datang dari Chef Arnold untuk hidangan yang disajikan Cheryl.
"Seafood more acidity, more brightness, seafood nicely cooked, tapi pan kurang panas. Jadi tidak mengeluarkan umami dan rasa lautnya. Hati-hati dengan spices," ujar Arnold Purnomo.
Untuk dessert, hidangan Victor bertema Lemon Cake with Lemon Jelly and Ricotta Cream kembali dikritik Chef Renatta karena terasa terlalu manis.
"Dessert presentation of messy, berantakan berstruktur. I like the konsep, bisa sedikit tambah sweetness, kayak healthy dessert yang tidak terlalu manis, ukuran dessert masih bisa mainin manisnya," komentar Chef Renatta pada dessert Victor Agustino.
Sebaliknya, dessert yang disajikan Cheryl menuai pujian positif dari Chef yang sering diberi jargon harta, tahta, Renatta ini.