Network
- Bahan yang diperlukan:
3 sdm tepung bakwan atau tepung serbaguna, 4 sdm air, 4 lembar sayur kol kemudian diiris, 1 butir telur, 1 pcs mie instan goreng dan bumbu minyak yang sudah direbus, 90 gram daging sliced, dan 1 batang daun bawang yang sudah diiris.
Baca Juga: 32 Tahun Penantian, Timnas Indonesia Bawa Pulang Medali Emas SEA Games 2023
- Bahan untuk saus okonomiyaki:
1 setengah sdm kecap asin, 2 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm madu atau sambal bangkok, sepertiga sdt bawang putih bubuk, dan seperempat sdt jahe bubuk (opsional).
- Bahan untuk topping okonomiyaki:
Mayonaise dan rumput laut aonori.
- Cara membuat okonomiyaki
1. Untuk membuat saus: campurkan semua bahan tersebut lalu aduk.
2. Untuk membuat adonan: campurkan tepung dengan air lalu aduk rata.
