1. Potong-potong sosis;
2. Cincang bawang putih, bawang bombai dan cabai rawit;
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur: Telur Dadar Ala Chef Renatta, Lezat, Simpel dan Tidak Membosankan
3. Siapkan teflon panas kemudian tambahkan minyak secukupnya;
4. Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam teflon. Orak-arik dan sisihkan;
5. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit;
6. Masukkan orak-arik telur dan sosis yang sudah diiris;
7. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap, dan garab secukupnya;
8. Aduk hingga merata;
9. Tumis telur sosis siap disajikan.