Resep Pho Mie Daging Sapi ala Vietnam, Pas Buat Menu Berbuka Puasa

Untuk Kuah (8-10 porsi)

-          500 gr iga / tulang sapi

-          500 gr daging potongan besar

-          100 gr kikil / urat, opsional

-          5 liter air

-          1 sdm garam

-          4-5 sdm kecap ikan

-          20-30 gr gula batu / gula pasir

-          ½ sdmkaldu

-          ½ sdt merica