MEDIA BLITAR - Dalam pembentukan tulang yang kuat dan pembentukan sel darah, tubuh kita memerlukan vitamin esensial yakni vitamin K yang sangat penting untuk diserap oleh tubuh.
Tidak hanya itu, vitamin K juga memiliki banyak manfaat kesehatan seperti mencegah penyakit jantung, menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan kognitif dan sebagainya.
Selain dari obat kimia, vitamin K dapat diperoleh dari makanan.
Seperti dikutip dari Pikiran-Rakyat.com yang dilansir Boldsky, yuk kita simak 6 makanan terbaik yang kaya akan vitamin K.
1. Alpukat
Alpukat juga disebut sebagai buah mentega adalah buah bergizi yang dikemas dengan vitamin K dan nutrisi penting lainnya seperti tembaga, besi, seng, dan mangan
100 gram alpukat mengandung 21 mcg (mikrogram) vitamin K.
2. Kiwi
Kiwi mengandung sejumlah besar vitamin K, kalsium, magnesium, dan fosfor, yang semuanya berkontribusi untuk meningkatkan kesehatan tulang dan menurunkan risiko osteoporosis.
100 gram kiwi mengandung 40,3 mcg vitamin K.
Artikel ini telah tayang di Pikiran-Rakyat.com dengan judul https://www.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-01579137/6-makanan-terbaik-yang-kaya-akan-vitamin-k-salah-satunya-selada
3. Bluberry
Blueberry mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin K, seng, magnesium, mangan, kalsium, fosfor dan zat besi.
100 gram blueberry mengandung 19,3 mcg vitamin K.
4. Blackberry
Blackberry adalah sumber vitamin K yang sangat baik, yang jika dikonsumsi setiap hari membantu menjaga tulang yang kuat dan sehat.
Mereka juga merupakan sumber vitamin C, serat dan mangan yang baik.
100 g blackberry mengandung 19,8 mcg vitamin K.
5. Bayam
Bayam dikenal karena nilai gizinya yang tinggi. Sayuran berdaun hijau ini kaya akan vitamin K dan mengkonsumsi sekitar setengah cangkir daun bayam yang dimasak akan memenuhi kebutuhan vitamin K harian Anda.
100 g bayam mengandung 483,5 mcg vitamin K.
6. Selada
Baca Juga: Pernah Derita Skoliosis, Cucu Ratu Elizabeth II Tunjukkan Bekas Sayatan Operasi di Punggung
Selada, sayuran berdaun hijau kaya akan vitamin K dan vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin A, vitamin B6, niasin, riboflavin, tiamin, selenium, kalium dan fosfor.
100 g selada mengandung 24,1 mcg vitamin K.***