MEDIA BLITAR – Hari Raya Idul Fitri 1443 H akan segera tiba, bingung akan menyuguhkan kue lebaran apa yang menarik untuk isi toples?
Berikut adalah resep kue kering Chocolate Cheese Stick yang dikutip dari channel YouTube Febrian Sefi.
Kue kering Chocolate Cheese Stick ini memiliki tekstur yang renyah diluar dan lumer dimulut.
Simak bahan dan cara membuat kue kering Chocolate Cheese Stick ala Febrian Sefi berikut ini.
Baca Juga: Resep Kue Nastar untuk Sambut Hari Raya Idul Fitri 2022 dengan Rasa Gurih dan Lembut
Resep Chocolate Cheese Stick
Bahan:
150 gr margarin
150 gr wisman
100 gr gula halus
50 gr susu bubuk
50 gr coklat bubuk
50 gr maizena
400 gr terigu
2 butir telur
Garam
Vanila
Toping:
250 gr cheese cheddar parut
Putih telur
Cara membuat:
1. Masukkan dalam wadah margarin, wisman, garam, vanila, kuning telur, dan gula halus, lalu mixer hingga tercampur rata
2. Tambahkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu lalu aduk kembali hingga rata
3. Tambahkan adonan dengan coklat bubuk, kemudian aduk kembali sampai merata
4. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan
5. Letakkan di atas loyang
Baca Juga: Resep Kue Nastar, Jajanan Wajib saat Hari Raya Idul Fitri
6. Celupkan adonan yang telah dibentuk kedalam putih telur
7. Parut keju (memajang) untuk toping
8. Lumuri adonan dengan keju yang telah diparut
9. Panggang dalam oven, dengan api 150° C api panas dan bawah, selama 25 menit
Itulah resep kue kering Chocolate Cheese Stick, yang cocok untuk anda jadikan isian toples di Hari Raya.
***